03.06.2020

Im Online-Laden und in der Weingalerie Cultivino: Occhipinti

OCCHIPINTI ARRIVAGE – DER ERSTE JAHRGANG AUS DER NEUEN DOMAINE

Sie wählte den direkten Weg! Kein Kellerbesuch liess sie aus, die junge Arianna, hing ihrem Onkel an den Lippen und sog die Berichte der spannenden Persönlichkeiten auf, die sich im Weingut COS um Giusto versammelten, um diese für sich oder mit ihren Mentorinnen Elena Pantaleoni oder Elisabetta Foradori zu reflektieren. Noch keine 20 Jahre alt war Arianna, als sie uns durch das traumhafte, verwilderte Gut Fossa di Lupo führte und in einer eindrücklichen Klarheit ihr zukünftiges Weinbauprojekt beschrieb. Unermüdlich und zeitweise getrieben von ihrer eigenen Vorstellungskraft schuf sie Kulturland, Weingärten, Kornfelder, pflanzte Oliven und Orangenbäume, pflegte die Macchia und machte sich als Bäuerin die Biodiversität zu ihrem engsten Verbündeten. Ihre junge Geschichte und das Weinbauprojekt Occhipinti stimulierte nicht nur eine ganze Region, sondern inspirierte eine neue Generation an jungen Winzern und Winzerinnen zu neuen Ansätzen in der Landwirtschaft. Ariannas Biografie erschien, als sie noch nicht mal 30 Jahre alt war. Der vorläufige Höhepunkt ihrer Arbeit liefert nun Vini di Contrada, das Projekt der reinsortigen Frappato Riservas aus drei verschiedenen Lagen. Subtil entfalten sich hier die unterschiedlichen Eigenschaften der Weine. Tiefe, Eleganz und Vitalität dieser raren Contrade legen Zeugnis ab von den Vorzügen des Cerasuolo Gebietes mit seinen kargen Böden und den verwitterten Kalkschichten, die die Wurzeln der alten Reben tief ins Erdreich dringen lassen. Dann die aussergewöhnliche Frische der Weine, bedingt durch die kühlen Fallwinde des nahen Iblei Gebirges und letztendlich Frappato, die Varietät Ariannas, die diese Eigenschaften auf eine subtile, präzise Weise zu transportieren vermag. Mehr über die Weine von Arianna und ihre Beziehung zu ihrem Onkel Giusto und den Vini di Contrada über die untenstehenden Links:

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Interview mit Arianna und Giusto Occhipinti
Vini di Contrada