28.09. - 25.10.2022

Haberbüni's Schwelgermenu mit der Weinselektion von Cultivino

MITTWOCH, 28. SEPTEMBER BIS DIENSTAG, 25. OKTOBER 2022

Es ist immer eine besondere Freude, ein Schwelgermenu der Haberbüni mit Cultivino Weinen begleiten zu dürfen. Eine Rarität in der Weinbegleitung ist der Klettgau Riesling 2020 von Markus Ruch, der sich lange Zeit nicht finden wollte, um uns schliesslich Ende Sommer mit seinem strahlenden Naturell zu überraschen. Zum Riesling wird die Haberbüni einen zarten Zander mit Blattspinat und Zitrone kombinieren.

Haberbüni
Schwelgermenu