Georg Fromm, Malans

Georg Fromm hat den Mischbetrieb 1970 im zarten Alter von 17 Jahren von seinen Eltern übernommen und ganz auf Weinbau umgestellt. Er gehört heute ohne Zweifel zu den schillerndsten Figuren des Schweizer Weinbaus. Das Weingut in Malans setzt sich aus sechs verschiedenen Parzellen zusammen, die insgesamt 4 Hektar Reben ergeben. Prägend für die Winzerkarriere von Georg Fromm war seine Zeit in der Winery in Neuseeland, die er selbst aufgebaut, mittlerweile jedoch den grössten Teil davon veräussert hat. Erfahrungen aus Neuseeland fliessen heute vornehmlich in seine Arbeit in der Schweiz ein: In Sachen Vielschichtigkeit und Komplexität beeindrucken seine Ganztraubenvergärungen mit weinbergeigenen Hefen beim Pinot Noir. Neben dem Pinot Noir (75% der Reben) arbeitet Georg Fromm in Malans auch mit Merlot, Riesling-Sylvaner, Pinot Gris und Chardonnay.
weiss
Bild: Malanser Riesling x Silvaner Fromm Malanser Riesling x Silvaner Fromm 2022 75cl 22.50 Kaufen
Bild: Malanser Pinot Gris Fromm Malanser Pinot Gris Fromm 2022 75cl 31.00 Kaufen
Bild: Fromm Malanser Chardonnay (auf Anfrage) Fromm Fromm Malanser Chardonnay (auf Anfrage) Fromm 2022 75cl 47.00 Kaufen
rot
Bild: Malanser Pinot Noir Villages Fromm Malanser Pinot Noir Villages Fromm 2022 75cl 28.50 Kaufen
Bild: Selvenen Malanser Pinot Noir Fromm Selvenen Malanser Pinot Noir Fromm 2021 75cl 47.00 Kaufen
Bild: Selvenen Malanser Pinot Noir Fromm Selvenen Malanser Pinot Noir Fromm 2022 150cl 96.00 Kaufen