Weinbau Markus Ruch, Neunkirch

Obwohl die gut 400 Hektar Rebland des Klettgaus vorwiegend durch Traubenproduzenten mit geringen Qualitätsansprüchen bearbeitet werden, war Markus Ruch schon immer vom enormen Potential des nördlichsten Weinbaugebietes der Schweiz überzeugt. Der quer eingestiegene Winzer bewirtschaftet seit 2007 seine eigenen Reben. Davor sammelte er während seinen ausgedehnten Lehr- und Wanderjahren Erfahrungen im biodynamischen Rebbau bei Derain im Burgund. Mindestens ebenso geprägt hat ihn aber das kompromisslose Streben nach Qualität und Authentizität, wie er es bei Zündel im Tessin erfahren konnte. Heute will Markus Ruch v.a. herausfinden, wie das Klettgau mit seinen zum Teil schweren, kalkhaltigen Lehmböden wirklich schmeckt. Seine Pinot Noir-Weine gehören zu den interessantesten der Schweiz und zeigen, was ein karg kultivierter Weingarten mit einer hohen pflanzlichen Diversität in Verbindung mit einer weit reichenden Vorstellungskraft des Winzers auszudrücken vermag.
schäumend
Bild: Petillant Naturel Pinot Noir Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch Petillant Naturel Pinot Noir Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2020 75cl 22.00 Kaufen
weiss
Bild: Gemischter Satz Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch Gemischter Satz Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 75cl 22.00 Kaufen
Bild: Müller-Thurgau Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch Müller-Thurgau Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 75cl 22.00 Kaufen
Platzhalter Bild Klettgau Amphore AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 75cl 26.50 Kaufen
rosé
Bild: Weissherbst Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch Weissherbst Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2020 75cl 22.00 Kaufen
rot
Bild: Pinot Noir Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch Pinot Noir Klettgau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 75cl 26.50 Kaufen
Bild: Schumpen Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch Schumpen Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 75cl 33.50 Kaufen
Bild: Chölle Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch Chölle Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 75cl 40.00 Kaufen
Bild: Haalde Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch Haalde Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2017 75cl 47.00 Kaufen
Bild: Schlemmweg Gächlingen AOC Schaffhausen Markus Ruch Schlemmweg Gächlingen AOC Schaffhausen Markus Ruch 2017 75cl 53.00 Kaufen
Bild: Buck Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch Buck Hallau AOC Schaffhausen Markus Ruch 2019 150cl 104.00 Kaufen
Bild: Schlemmweg Gächlingen AOC Schaffhausen Markus Ruch Schlemmweg Gächlingen AOC Schaffhausen Markus Ruch 2017 150cl 114.00 Kaufen