Weinbau Markus Ruch, Klettgau

Bestärkt durch seinen Mentor Christian Zündel konzentrierte Markus Ruch seine Suche nach grossem Pinot Noir-Terroir auf das schaffhausische Klettgau. Obwohl die gut 400 Hektar des Klettgaus vorwiegend durch Traubenproduzenten mit geringen Qualitätsansprüchen bearbeitet werden, waren sich die beiden vom enormen Potential des nördlichsten Weinbaugebietes der Schweiz ziemlich sicher. Markus Ruchs Weine haben denn auch auf Anhieb überzeugt. Der junge Winzer bewirtschaftet seit 2007 seine eigenen Reben. Während seinen ausgedehnten Lehr- und Wanderjahren sammelte er u.a. Erfahrungen im biodynamischen Rebbau. Mindestens ebenso geprägt hat ihn aber Zündels kompromissloses Streben nach Qualität und Authentizität. Heute ist es Markus Ruchs erklärtes Ziel, herauszufinden, wie das Klettgau mit seinen zum Teil schweren, kalkhaltigen Lehmböden wirklich schmeckt. Seine Pinot Noir-Weine gehören zu den interessantesten der Schweiz und zeigen, was ein karg kultivierter Weingarten mit einer hohen pflanzlichen Diversität in Verbindung mit einer weit reichenden Vorstellungskraft des Winzers auszudrücken vermag.