Weingut Muster, Leutschach

Die handwerklich hergestellten Weine von Sepp und Maria Muster sind individuell und charaktervoll. Die Weingärten, in der Südsteiermark nahe der slowenischen Grenze gelegen, befinden sich in steil abfallenden Lagen auf gepresstem Kalkmergelgestein. Opok nennt man hier die blaubraune Erde, die die Weine von Musters so unverwechselbar macht. Die Reben selber lässt Sepp Muster möglichst ungestört wachsen: Bei dieser sogenannten Umkehrerziehung wachsen die Blätter der Reben in luftiger Höhe über dem Boden und die infolge ihres Eigengewichts herunter hängenden Triebe verleihen aufgrund des Saftstaus den sehr reifen Trauben eine anders geartete Fruchtigkeit und prägnantere Säurestruktur als üblich. Die Vergärung mit wilder Hefe und der Ausbau im Eichenfass über mindestens zwei Jahre führen zu präzisen, vitalen Weinen mit beeindruckender Komplexität.
weiss
Sauvignon Blanc vom Opok Muster 2014 75cl 23.00 Kaufen
Graf Morillon Muster 2011 75cl 33.00 Kaufen
Gräfin Muster 2013 75cl 35.00 Kaufen
Sgaminegg Muster 2008 75cl 48.00 Kaufen
Erde (auf Anfrage) Muster 2015 75cl 52.00 Kaufen
rot
Zweigelt Muster 2012 75cl 21.00 Kaufen
Graf Zweigelt Muster 2011 75cl 33.00 Kaufen