Epokale Südtiroler Gewürztraminer Spätlese DOC (Auf Anfrage) Tramin

Weintyp
weiss
Region
Alto Adige
Jahrgang
2009
Traubensorte
Gewürztraminer
Warencode
470409
Preis
85.00
Kaufen Epochal - ein grosses Wort. Und dennoch rundum angebracht. Das Jahr 2009 bot im Südtirol optimale klimatische Bedingungen für hochwertigstes Traubengut. Die Lese von Hand und die Kontrolle jeder einzelnen Beere zeigt zusätzlich das kompromisslose Qualitätsstreben der Kellerei bei der Erschaffung" dieser reinsortigen Gewürztraminer Spätlese. Die Gesamtproduktion von bloss 1200 Flaschen lagerte nach der Abfüllung bei konstanten Bedingungen sieben Jahre im Stollen eines alten Bergwerks auf über 2000 müM. Nun ist der Wein bereit und in stark limitierten Mengen erhältlich. Er zeigt sich als perfekter Essensbegleiter insbesondere zu kräftig oder scharf gewürzten Gerichten, zu gegrilltem Fisch, einem Poulet de Bresse - oder einem gereiften Alpkäse. Kontaktieren Sie uns für eine Zuteilung."

Produzent

Kellerei Tramin, Tramin
Trotz des Auszeichnungssegens der international renommiertesten Weinkritiker ist man in der Genossenschaftskellerei Tramin bescheiden geblieben und weiter darum bemüht, das Sortiment zu optimieren. Dies geschieht mit derselben konsequenten Haltung, die bereits dazu geführt hat, dass die Weine heute weltweit Anerkennung geniessen. Alle Weine sind eindeutig geprägt von der Philosophie des Önologen Willi Stürz, für den Reintönigkeit und Terroircharakter grundlegend sind. Neben dem heimischen Gewürztraminer werden andere autochthone Sorten wie Lagrein und Vernatsch angebaut. Einen Teil des Sortiments machen auch internationale Sorten wie Pinot Noir, Merlot oder Sauvignon aus, die im Alto Adige hervorragend gedeihen. Die klassischen Lagrein und Weissburgunder werden eigens für Cultivino aus den biodynamischen Rebbeständen gefüllt.