Johannisberg Martigny AOC Besse

Weintyp
weiss
Region
Wallis
Jahrgang
2015
Traubensorte
Johannisberg
Warencode
205115
Preis
18.00
Kaufen Trotz seines relativ hohen Alkoholgehalts besticht dieser Wein mit seinen fruchtigen Aromen in der Nase, die sich eins zu eins auch im Geschmack finden. Im Vordergrund stehen exotische Früchte wie Ananas und Bananen. Aber auch die für Sylvaner typischen Muskataromen lassen sich finden. Insgesamt ist es ein komplexer, fleischiger, langer und ausgesprochen reintöniger Wein. Passt als Aperitiv oder zu Spargeln, Schalentieren und Weichkäse

Produzent

Gérald Besse, Martigny-Combe
Was wäre die Landschaft des Rhonetals ohne die Terrassenweinberge mit den charakteristischen Trockensteinmauern? Nicht zu vergleichen mit der monotonen Kulturlandschaft von heute, das steht sicherlich fest. Von Anfang an waren die Ahnen wegen der regelmässig drohenden Überschwemmungen gezwungen, die Abhänge zu erobern – und dafür mussten sie mauern. Patricia und Gérald Besse fühlen sich verantwortlich, dieses «Kunstwerk» zu pflegen und weiterzuführen. Die Besses kauften ihre ersten Rebberge Ende der 1970er-Jahre und ernteten 1984 die ersten Trauben. Sie vergrösserten die Domaine kontinuierlich mit dem Ziel, Spezialitäten auf den besten Böden zu entwickeln und zu diversifizieren. Heute werden neben Fendant, Johannisberg, Pinot Noir und Syrah auch Petite Arvine, Ermitage, Païen, Cornalin und Merlot angebaut. Mit ihren 16 Hektar Weinbergen besitzt die Familie Besse übrigens das grösste Terrassenweingut der Schweiz.