Stoppa Emilia DOC Stoppa

Weintyp
rot
Region
Emilia Romagna
Jahrgang
2005
Traubensorte
Merlot, Cabernet Sauvignon
Warencode
344005
Preis
31.00
Kaufen Elenas Antwort aus der Emilia Romagna auf die grossen Bordelaiser ist auch dem Gambero Rosso nicht entgangen. Aus dem Erbe an alten Trauben ihres Vaters vinifiziert Elena einen höchst beeindruckenden Wein mit unvergleichlicher Finesse und Länge. 14 Monate Ausbau in zum Teil neuen Barriques aus französicher Eiche hinterlassen im Wein keine offensichtliche Spuren.

Produzent

La Stoppa, Rivergaro
Elena Pantaleoni, deren Eltern 1973 die jahrhundertealten Rebberge und die dazugehörige Cantina übernahmen, ist heute zusammen mit dem Önologen Giulio Armani verantwortlich für die Weine des Guts. Elenas Credo ist es, moderne Weine zu produzieren, ohne die Geschichte und den Ausdruck des Terroirs zu verraten. Sie setzt die Kellertechnik sehr zurückhaltend ein und verzichtet grossteils auf die Zugabe von Schwefel. Im Rebberg stehen einerseits autochthone Sorten wie Malvasia, Barbera und Bonarda, anderseits aber auch schon lange vorhandene fremde Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Resultat sind eigenwillige Weine, die entdeckt werden wollen, die dann aber umso mehr begeistern - vor allem auch, wenn man ihnen Zeit gewährt.