Vigna del Volta Colli Piacentini DOC Stoppa

Weintyp
süss
Region
Emilia Romagna
Jahrgang
2008
Traubensorte
Moscato, Malvasia
Warencode
309508
Preis
34.00
Kaufen Ein kleines Juwel in der oft bemühenden Welt der italienischen Süssweine. Exotische Früchte, allen voran Passionsfrucht und Mango prägen den komplexen Duft des Vigne del Volta. Trotz hoher Konzentration präsentiert sich der Passito mit einem wunderbaren Säurespiel im Finale.

Produzent

La Stoppa, Rivergaro
Elena Pantaleoni, deren Eltern 1973 die jahrhundertealten Rebberge und die dazugehörige Cantina übernahmen, ist heute zusammen mit dem Önologen Giulio Armani verantwortlich für die Weine des Guts. Elenas Credo ist es, moderne Weine zu produzieren, ohne die Geschichte und den Ausdruck des Terroirs zu verraten. Sie setzt die Kellertechnik sehr zurückhaltend ein und verzichtet grossteils auf die Zugabe von Schwefel. Im Rebberg stehen einerseits autochthone Sorten wie Malvasia, Barbera und Bonarda, anderseits aber auch schon lange vorhandene fremde Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Resultat sind eigenwillige Weine, die entdeckt werden wollen, die dann aber umso mehr begeistern - vor allem auch, wenn man ihnen Zeit gewährt.