30.11.2025
Am Tisch mit - Roland Velich von Moric im 16 in Saanen
SONNTAG, 30. NOVEMBER 2025, 19:00 UHR, 16, SAANEN
Hier handelt es sich um eine Veranstaltungsreihe, deren exklusiven Rahmen jeweils ein Tisch eines besonderen Ortes und die Gesellschaft eines Winzers oder einer Winzerin definieren.
Im Mittelgässli 16 in Saanen haben Simon und Nik Buchs einen einzigartigen Ort geschaffen. Hier verkehren Einheimische genau so gerne wie die Gstaader Society, und spätestens wenn man die drei Stufen hinab in die Bar überwunden hat, sind alle gleich. Wenn das jemand nicht schafft, dann erhalten sie Hilfe von Simon in seiner charmanten aber bestimmten Weise. Das 16 ist definitiv eines unserer Lieblingslokale, und fast sämtliche Cultivino-WinzerInnen waren hier schon Gast. Das Gastgebertum wird hier gelebt in einer Selbstverständlichkeit, die Seinesgleichen sucht. Die ausserordentliche Weinkompetenz wird hier auf unprätentiöse Weise zelebriert und die Gerichte sind immer einfach und schmackhaft. Keine vordergründige Kulisse, kein überflüssiger Schnickschnack – hier soll es den Gästen einfach wohl sein.
Auch Roland Velich ist ein alter Freund des Hauses und freut sich auf das Wiedersehen mit Nik und Simon, die in ihrem Keller sicher einige gereifte Blaufränkisch aus dem Hause Moric hervorzaubern werden. Dieser Abend ist für all jene empfehlenswert, die am Sonntag im Saanenland übernachten werden. Das Essen kostet CHF 70.00 und für den Wein müsste wohl mit zusätzlichen CHF 100.00 gerechnet werden. Die Tischrunde teilt den Wein durch die Anzahl Gäste – wer Punkte trinken will, muss den Wein offerieren.
Möchten Sie am Sonntagabend des 30. Novembers Teil der exklusiven Tischrunde sein, empfehlen wir Ihnen eine verbindliche Reservation Ihrer Plätze an info(at)cultivino.ch
die Veranstaltungsreihe "am Tisch mit"
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zu den Weinen von Moric