02./03.06.2023
Wood Food mit Valentin Diem im Neon Studio Zürich
FREITAG UND SAMSTAG, 2. UND 3. JUNI 2023, 19:00 UHR, GRUBENSTRASSE 38, ZÜRICH
Vor fast 10 Jahren öffnete der legendäre Pop-up Pionier Wood Food die Pforten in einer stillgelegten Taxizentrale im Quartier Wiedikon. Die Gäste wurden in Rauch gehüllt, und das archaische Ambiente zog sich für die damalige Zeit mit fast provokativ anmutender Konsequenz weiter über das Dekor in die Kulinarik. Valentin Diem lädt nun zu zwei familiären Abenden ins Neon Studio von Fotograf Lukas Lienhard, der das Projekt Wood Food über die letzten Jahre fotografisch dokumentierte. Zusammen mit Valentin Diem publizierte Lienhard seine Arbeit in einem Bildband und Kochbuch „Wood Food“. Als Weinpartner von Wood Food kompiliert Cultivino auch für diese Ausgabe die Weinbegleitung. Das Neon Studio ist stimmungsvoll, aber eher klein – entsprechend begrenzt ist die Platzzahl.