Liebe Freunde der Rebe
Georg Fromm, Robert Speth, Franz Fäh, Yvan Letzter, Beat Blum, Silvio Meier, Josef-Marie Chanton, Pier Tognini, Richard Mebkhout, Ursula Kumpf, Adrian Iten – sie alle gehören zur erweiterten Cultivino-Familie und prägen das Programm der 38. Berner Weinmesse mit. Erfahren Sie mehr dazu in diesem Newsletter.
Gerne begrüssen wir Sie in der Oenothek der Berner Weinmesse in vertrautem Rahmen am Stand 6 von Cultivino. Hier stellen wir Ihnen sämtliche Neuheiten im Sortiment von Cultivino vor: diese reichen von den vorzüglichen Alltagsweinen in Beutel und Karton von Vino della Casa bis zu den finessenreichen und raren Riserva Barolo von Roagna.
Auch in diesem Jahr dürfen Sie sich bei uns auf eine kompetente Beratung bei Ihrem Weineinkauf verlassen. Yvan Letzter ergänzt als amtierender Sommelier des Jahres 2008 (Gault Millau) wiederum unser Team.
Selbstverständlich freuen wir uns auch während der Weinmesse über Ihren Besuch in der Weingalerie zu den üblichen Öffnungszeiten.
Ihr Cultivino-Team
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37. Berner Weinmesse 10. – 19. Oktober 2008, BEA Bern Expo
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Gleich zwei Winzer von Cultivino bereichern mit ihrem Beitrag das Seminarangebot der Berner Weinmesse. Georg Fromm geleitet in die faszinierende Welt des Pinot Noir und Josef-Marie Chanton berichtet von alten Oberwalliser Weinsorten und vermittelt so einen spannenden Einblick in sein Lebenswerk. Weiter sei Ihnen das Seminar von Pier Tognini über die Bedeutung des Weinjahres bestens empfohlen: Winzer mit einem umfassenden Verständnis für ihr Umfeld kennen keine schlechten Jahrgänge – höchstens anspruchvolle.
Den Interessenten für diese Seminare raten wir zu einer frühzeitigen Reservation: Link zur Reservation
Eröffnet wird die 38. Berner Weinmesse feierlich mit dem Walking Wine & Dine «La Soirée Vinspiration». Als gastronomischer Gipfel werden in illustrer Gesellschaft grosse Weine zu den passenden Gerichten kredenzt. Am Herd stehen Spitzenköche wie Werner Rothen (Schöngrün, Bern), Franz Fäh (Le Vieux Manoir, Murten), Daniel Lehmann (Moosegg) oder Gregor Zimmermann (Bellevue, Bern).
Donnerstag, 9. Oktober 2008, 19.00 bis 24.00 Uhr,
Bea Bern Expo, Halle 310 – Marktplatz
Preis: CHF 150.- pro Person (alles inbegriffen)
Link zur Anmeldung
In der Oenothek möchten wir nebst unserem Stand von Cultivino ganz besonders Top of Swiss Wine erwähnen. Hier wird eine schöne Auswahl namhafter Vertreter einer bestimmten Varietät präsentiert. Auf engstem Raum lassen sich feinste Unterschiede von Terroir und Handwerk hochklassiger Schweizer Weine erkennen.
Link zu den Veranstaltungen in der Oenothek an der Weinmesse
Gerne bedienen wir Sie auf Bestellung oder in der Weingalerie mit einem weiteren Eintrittsgutschein für die Berner Weinmesse im Wert von CHF 15.00.
Senden Sie Ihre Anschrift mit dem Stichwort "Berner Weinmesse" an: info@cultivino.ch
Berner Weinmesse, 10. – 19. Oktober 2008, BEA Bern Expo. 
www.bernerweinmesse.ch
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Glasweise Cultivino-Neuheiten geniessen, Haberbüni Liebefeld
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Im Rahmen des Schwelger-Menüs in der Haberbüni geniessen Sie Cultivino-Neuheiten glasweise zu eigens zu diesen Weinen kreierten Gerichten. Die Offenweinpalette reicht von dem wunderbaren Basiswein Gutturnio von La Stoppa bis zur finessenreichen Herbstcuvée von Günther Schönberger. Und dass sich gewisse Weissweine von Cultivino als vorzügliche Begleiter zu Hauptgängen mit weissem Fleisch eignen, lässt sich bis Mitte November in der Haberbüni bestens und in angenehmstem Ambiente ausprobieren.
Reservation: 031 972 56 55; www.haberbueni.ch
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Einführungskurs in die Weinkultur
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Zweiteiliger Einführungskurs: Donnerstag, 27. November und Donnerstag, 4. Dezember 2008
Unter der Leitung der ausgewiesenen Expertin für alle Weinfragen Ursula Kumpf findet ein nächster Einführungskurs in die Weinkultur statt. Der Kurs richtet sich an Frauen und Männer, die ihre Liebe zum Wein entdeckt haben und ihr weinkundliches Grundwissen vertiefen möchten.
Mehr Angaben dazu auf unserem Infoblatt.
CHF 190.- für beide Kursabende, inklusive Apéro, Pausenverpflegung, Kursunterlagen, Dessertweinen jeweils von 19 – ca. 22 Uhr, Weingalerie Cultivino
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Wein des Monats mit 10 % Rabatt
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Gutturnio colli Piacentini rosso DOC 2006 La Stoppa CHF 16.90.
Unterholz und animalische Noten prägen den Duft des Gutturnio. Ein vorzüglicher Basiswein für Liebhaber von extraktreichen lebendigen Weinen. Dass der letzte Tropfen der Flasche meistens am vorzüglichsten schmeckt, zeugt von einem grossen Lagerpotential, das selbst die einfachsten Vertreter aus dem Hause La Stoppa aufweisen. Geschmortes Fleisch, Ente und Wild werden den Gutturnio bestens untermalen.