Troy Südtiroler Chardonnay Riserva DOC Tramin

Weintyp: weiss
Region: Alto Adige
Jahrgang: 2018
Traubensorte: Chardonnay
Warencode: 521518
Preis: 81.00

Kaufen Im alten Südtiroler Dialekt bezeichnete Troy einen Pfad. Im Laufe der Jahre hat sich die KellereiTramin eingehend mit dem Chardonnay auseinandergesetzt, einer edlen Rebsorte aus der einige der besten Weissweine der Welt gekeltert werden. Dieses Gewächs, dessen Anbau gar nicht so unkompliziert ist wie gemeinhin angenommen, hat sich über die Jahrhunderte im Südtirol den Gegebenheiten der Berghänge anpassen können. In Söll, auf 500 bis 550m Seehöhe, haben die Chardonnayreben ein vollkommenes Gleichgewicht gefunden und bilden hier von Natur aus nur wenige Trauben aus. Die Weinberge befinden sich auf unwegsamen, nach Südosten exponierten Hängen, die von langen Sonnenstunden und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren.

Produzent

Kellerei Tramin, Tramin

Trotz des Auszeichnungssegens der international renommiertesten Weinkritiker ist man in der Genossenschaftskellerei Tramin bescheiden geblieben und weiter darum bemüht, das Sortiment zu optimieren. Dies geschieht mit derselben konsequenten Haltung, die bereits dazu geführt hat, dass die Weine heute weltweit Anerkennung geniessen. Alle Weine sind eindeutig geprägt von der Philosophie des Önologen Willi Stürz, für den Reintönigkeit und Terroircharakter grundlegend sind. Neben dem heimischen Gewürztraminer werden andere autochthone Sorten wie Lagrein und Vernatsch angebaut. Einen Teil des Sortiments machen auch internationale Sorten wie Pinot Noir, Merlot oder Sauvignon aus, die im Alto Adige hervorragend gedeihen. Die klassischen Lagrein und Weissburgunder werden eigens für Cultivino aus den biodynamischen Rebbeständen gefüllt.