3.-4.12.2021

Einkaufen und geniessen im Cultivino Lager mit Oriol Artigas und Soi Thai

FREITAG, 3. DEZEMBER 2021, 16.00 – 22.00 UHR, SAMSTAG, 4. DEZEMBER 2021, 15.00 – 22.00 UHR, CULTIVINO LAGER, GÜTERSTRASSE 13, 3008 BERN

Oriol Artigas ist ein umtriebiger Verfechter des Weinbaus in der Region Alella. Das Gebiet liegt wenige Kilometer nördlich von Barcelona mit atemberaubender Sicht auf Stadt und Meer, was leider die Bodenpreise explodieren und die gesamte Weinbaufläche kontinuierlich schrumpfen liess. Indem Oriol die alten Mikroparzellen rund um Vilassar de Dalt weiterhin bewirtschaftet, entzieht er sie der Spekulation der Immobilienhaie und erhält gleichzeitig die Weinbautradition in dieser Mikroregion am Leben. Oriol widmet sich hauptsächlich der weissen Varietät Pansa Blanca. Aus den alten Reben und den salzigen Granitböden entstehen äusserst komplexe und vielschichtige Weine. Im Keller verfolgt Oriol eine maximale Nichtintervention: spontane Vergärung, keine aromatisierenden Gebinde, keine Filtration und komplett ohne Additive.

Am 15. Juli 2020 verlor Oriol nahezu die gesamte Ernte aufgrund einer heftigen Mehltauattacke, übrigens die erste in dieser Heftigkeit im Alella. Der Tiefschlag war gleichbedeutend mit der Geburt des SOS-Projekts, das Oriol in kürzester Zeit entwickelt und umgesetzten hat. Aus den Trauben seiner Freunde kelterte Oriol 12 spannende Cuvées aus den unterschiedlichsten Regionen Kataloniens, mit grossem Respekt und Einfühlungsvermögen für die jeweiligen Weinbauern, Landbesitzer und für die unterschiedlichsten Orte. Das Projekt illustriert ein faszinierendes Netzwerk des zukunftsweisenden Weinbaus Kataloniens und wird in dieser Form einmalig bleiben.

Umso mehr freuen wir uns, dass Oriol und seine Familie mit dabei sind, wenn wir die Weine aus dem SOS-Projekt ein erstes und einziges Mal im Rahmen von «Einkaufen und Geniessen» im Cultivino Lager präsentieren werden. Zudem begleiten wir Sie bei dieser Gelegenheit auf Ihrer Einkaufstour durch Hochlager, volle Weinpaletten, vorbei an den Grossflaschen bis zu den Regalen der Raritäten und der letzten Flaschen und freuen uns auf das erste Berner Gastspiel von Soi Thai. Sie werden ein lebendiges Miniatur-Restaurant betreiben und ein Hauch von Bangkoks Chinatown in unsere Katakomben zaubern.

Einkaufen im kulinarischen Vollabendprogramm!

Selbstredend gelten die behördlich festgelegten Covid-Massnahmen resp. Zertifikatspflicht 3G. 

Weine von Oriol Artigas
Soi Thai