Graf Zweigelt Muster

Weintyp
rot
Region
Südsteiermark
Jahrgang
2011
Traubensorte
Zweigelt
Warencode
315211
Preis
33.00
Kaufen Sepp Musters Zweigelt präsentiert sich nicht nur mit der typischen Zweigeltfrucht, sondern wiederspiegelt mit seinen feinen Lakritze- und Bittermandelaromen die spannenden Opokböden aus dunkelbrauner, lemiger Erde. Ein fantastischer Essensbegleiter aber auch ein idealer Wein für eine gesellige Runde der in jedem Fall Lust macht auf mehr.

Produzent

Weingut Muster, Leutschach
Die handwerklich hergestellten Weine von Sepp und Maria Muster sind individuell und charaktervoll. Die Weingärten, in der Südsteiermark nahe der slowenischen Grenze gelegen, befinden sich in steil abfallenden Lagen auf gepresstem Kalkmergelgestein. Opok nennt man hier die blaubraune Erde, die die Weine von Musters so unverwechselbar macht. Die Reben selber lässt Sepp Muster möglichst ungestört wachsen: Bei dieser sogenannten Umkehrerziehung wachsen die Blätter der Reben in luftiger Höhe über dem Boden und die infolge ihres Eigengewichts herunter hängenden Triebe verleihen aufgrund des Saftstaus den sehr reifen Trauben eine anders geartete Fruchtigkeit und prägnantere Säurestruktur als üblich. Die Vergärung mit wilder Hefe und der Ausbau im Eichenfass über mindestens zwei Jahre führen zu präzisen, vitalen Weinen mit beeindruckender Komplexität.