Truttiker Pinot Noir Barrique Zahner

Weintyp
rot
Region
Zürich
Jahrgang
2011
Traubensorte
Pinot Noir
Warencode
408711
Preis
24.00
Kaufen Dieser Pinot Noir wird 18 Monate in der Barrique ausgebaut, wovon ein Drittel neu. Ein konzentrierter, komplexer Rotwein, der normalerweise nicht gefiltert wird. Im Moment noch geprägt von den Röstaromen des Holzes, wird er in den nächsten Jahren die Frucht wieder in den Vordergrund treten lassen. Einige Jahre Lagerung sind hier unbedingt zu empfehlen. Passt zu kräftigen Gerichten.

Produzent

Zahner Weinbau, Truttikon
Nach einem längeren Aufenthalt in Argentinien kauften die Zahners 1958 ein Weingut in Truttikon – und zwar ohne eine vorangehende Besichtigung vor Ort. Aufgrund der damals noch horrend hohen Flugkosten musste ein sorgfältiges Studium der Landkarte genügen. Die 4 Hektar Rebland wurden mit Blauburgunder und Riesling-Sylvaner bepflanzt. Bereits die erste Ernte von 1963 lieferte ein Traubengut, das die Zahners mehr als zufrieden stellte. Im Rebberg und im Keller hat seither trotzdem noch eine grosse Entwicklung stattgefunden. Heute produziert Niklaus Zahner auf inzwischen 8,5 Hektar zwölf verschiedene Weine, die die Weinkarten der besten Gasthäuser zieren und zu den wichtigsten Ostschweizer Gewächsen zählen. Auch international geniessen sie einen hervorragenden Ruf.