26./27.01.2024
19. Berner Weintage
FREITAG, 26. JANUAR 2024: 17 – 22 UHR
SAMSTAG, 27. JANUAR 2024: 15 – 20 UHR
VIDMARHALLEN BERN
An den familiären Berner Weintagen in unmittelbarer Nachbarschaft der Weingalerie Cultivino präsentieren wir in der Selektion von Cultivino-Weinen unter anderem neue Blickwinkel auf das Schaffen der beiden Weingüter Pranzegg und Moric. Beide Weingüter sind über die Freundschaft der beiden Winzer Martin Gojer und Roland Velich eng miteinander verbunden. Die aussergewöhnlichen Kompetenzen von Martin im Rebbau sind auch in das Projekt Moric miteingeflossen, und beide tragen einen ähnlich beharrlichen «Kulturkampf" in ihrer Arbeit aus. Ihre Definition von Herkunft steht einer unvereinbaren Position der industriell geprägten Übermacht gegenüber.
Martin Gojer steckt seine ganze Kraft und Energie in den zauberhaften Weingarten in steiler Hanglage oberhalb von Bozen im Südtirol, und die gesamte Palette der Pranzegg-Weine malt ein prägnantes Bild einer kargen alpinen Landschaft und eines aussergewöhnlich sorgfältigen Rebbaus. An den Weintagen präsentieren wir den GT, gekeltert aus Trauben einer alten Gewürztramineranlage. Hier werden die Trauben für mindestens 5 Tage auf der Maische vergoren und in alten Tonneaus aus Kastanienholz ausgebaut. Ebenfalls präsentieren wir zwei unterschiedliche Weine aus Lagrein. Laurenc, dessen Trauben teilweise aus Pergola-Erziehung stammen und vier Wochen entrappt auf der Maische liegen. Dieser tiefgründige Wein steht ganz im Kontrast zu der Lagrein-Interpretation des Demjan. Hier werden die reifen Trauben direkt gepresst, und so resultiert ein feinfruchtiger, heller Lagrein mit vielen Zwischentönen – auch in seinem tänzelnd verspielten Charakter nicht weniger komplex.
Roland Velich ist mit Moric längst zur Institution geworden und prägt mit seinen Weinen und mittlerweile zusammen mit etlichen spannenden jüngeren Winzern ein Bild des pannonischen Weins, dessen Grundgedanke es ist, die Herkunft eindeutig erkennen zu lassen. Seit 2019 selektioniert Roland Velich in Lutzmannsburg die Einzellage Ried Kirchberg, die aus bis 100-jährigen Blaufränkischreben gekeltert wird. Nebst dem Ried Kirchberg 2020 präsentieren wir aus demselben Jahr die Blaufränkisch Reserve und den Ried Krainer Grüner Veltliner. Hierbei handelt es sich ebenfalls um eine Einzellage aus Sankt Georgen. Wegen der angeblich untypischen Stilistik durften diese Weine lange weder mit der Varietät, noch mit Jahrgang oder mit einer Lagebezeichnung deklariert werden. Die Antwort von Roland Velich: «serious wine from a georgeous place“.