Am Tisch mit – Charline Labet (Domaine Labet) und Etienne Thiébaud (Cavarodes)

MITTWOCH, 25. FEBRUAR 2026, 18:30 UHR, SOUS LE PONT, BERN

Mit Charline Labet von der Domaine Labet und Etienne Thiébaud von der Domaine des Cavarodes nehmen zwei leise, publikumsscheue und vielleicht gerade deswegen eindrückliche Persönlichkeiten Platz am Tisch im Sous le Pont in Bern. Die Weine der beiden jurassischen Domaines sind längst zu den grossen Raritäten zu zählen. Beiden WinzerInnen ist gemeinsam, dass ihnen widerstrebt, wie in den letzten Jahren insbesondere in den internationalen Prestigemärkten ein regelrechter Rosinenpicker-Run auf ihre Weine losgetreten wurde. Viel lieber ist ihnen, wenn die Flaschen in geselligen Runden entkorkt und getrunken werden – statt in den klimatisierten Kellern der Sammler dieser Welt zu verschwinden. Wir empfinden das als Steilpass und geben diesen mit Freude ans Sous le Pont weiter, wo Understatement auf Glaubwürdigkeit trifft und Exzellenz auf Geselligkeit. An diesem "am Tisch mit"-Abend serviert das Sous le Pont ein Dreigang-Menu, die Weine von Labet und Cavarodes finden sich an diesem Abend regulär auf der kleinen, feinen Weinkarte.

Die Veranstaltung ist ausverkauft. Wir führen eine Warteliste und nehmen Anfragen entgegen unter info(at)cultivino.ch

die Veranstaltungsreihe "am Tisch mit"
Sous le Pont
zu den Weinen von Cavarodes