Newsletter vom 7. Mai 2020
Für die Domaine Matassa schliesst sich ein Kreis, und nun ist sie definitiv angekommen. Nach etlichen Kellerprovisorien richtet sie sich am Fusse des Plateaus von Calce in einem alten südfranzösischen Mas ein. Die Vögel fliegen weniger als einen Kilometer von den Weingärten auf dem Plateau von Calce bis zur Domaine, um die das imposante Flussbett des Agly einen Halbkreis zieht. Es ist augenfällig, dass dieses Projekt lange im Kopf von Tom Lubbe gereift ist, wenn man ihn mit einer beeindruckenden Zielstrebigkeit die alten verwilderten Gemüse- und Obstgärten wiederbeleben sieht. Unzählige Bäume sind bereits gepflanzt und weitere kommen dazu. Nur ganz vereinzelt werden auch Weinreben dieses bezaubernde Biotop bereichern.Auf der gegenüberliegenden Seite des Flusses ziehen sich vulkanische Böden von den Bergen bis zum Flussbett, und einer alten Parzelle mit Mourvèdre und Carignan konnte Tom nicht widerstehen. Im Beton reifte die Kleinstauflage von den schwarzen Böden als Ace of Spade 2019 heran. Der Link in diesem Newsletter führt sie nicht nur zu den verfügbaren Matassa-Weinen 2019, sondern auch zu einem ausführlichen Interview mit Tom Lubbe, einer der faszinierendsten und prägendsten Figuren in der jüngsten Weingeschichte. Am Samstag, 13. Juni öffnen wir seine Weine in der Weingalerie und freuen uns auf Besuche über den ganzen Tag.
Weiterhin liefern wir Ihnen Ihre Weine kostenlos ab einem Bestellwert von CHF 100.- nach Hause und freuen uns ab der kommenden Woche auf Ihren Besuch in der Weingalerie wieder während den normalen Öffnungszeiten.
Das Cultivino Team