La Stoppa, Rivergaro

Elena Pantaleoni, deren Eltern 1973 die jahrhundertealten Rebberge und die dazugehörige Cantina übernahmen, ist heute zusammen mit dem Önologen Giulio Armani verantwortlich für die Weine des Guts. Elenas Credo ist es, moderne Weine zu produzieren, ohne die Geschichte und den Ausdruck des Terroirs zu verraten. Sie setzt die Kellertechnik sehr zurückhaltend ein und verzichtet grossteils auf die Zugabe von Schwefel. Im Rebberg stehen einerseits autochthone Sorten wie Malvasia, Barbera und Bonarda, anderseits aber auch schon lange vorhandene fremde Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Resultat sind eigenwillige Weine, die entdeckt werden wollen, die dann aber umso mehr begeistern - vor allem auch, wenn man ihnen Zeit gewährt.
Essig
Bild: Aceto di Vino Bianco Stoppa Aceto di Vino Bianco Stoppa 2019 50cl 17.00 Kaufen
weiss
Bild: Ageno Emilia IGT Stoppa Ageno Emilia IGT Stoppa 2016 75cl 38.00 Kaufen
Bild: Ageno Emilia IGT Stoppa Ageno Emilia IGT Stoppa 2018 75cl 40.00 Kaufen
Bild: Ageno Emilia IGT Stoppa Ageno Emilia IGT Stoppa 2018 150cl 84.00 Kaufen
rot
Bild: Trebbiolo Emilia Rosso IGT Stoppa Trebbiolo Emilia Rosso IGT Stoppa 2021 75cl 21.00 Kaufen
Bild: Camporomano Emilia Barbera IGT  Stoppa Camporomano Emilia Barbera IGT Stoppa 2011 75cl 29.00 Kaufen
Bild: Riostoppa Stoppa Emilia Rosso IGT Stoppa Riostoppa Stoppa Emilia Rosso IGT Stoppa 2014 75cl 36.00 Kaufen
Bild: Macchiona Emilia IGT Stoppa Macchiona Emilia IGT Stoppa 2012 75cl 38.00 Kaufen
Bild: Macchiona Emilia IGT Stoppa Macchiona Emilia IGT Stoppa 2012 150cl 79.00 Kaufen
Bild: Camporomano Emilia Barbera IGT  Stoppa Camporomano Emilia Barbera IGT Stoppa 2011 300cl 134.00 Kaufen