Isabella Pelizzatti vom Weingut Ar.Pe.Pe. im Gespräch mit Lukas Frey

Wenn man das Arbeitsverständnis des Geschwisterpaars Isabella und Emanuele Pelizzatti in Worte zu fassen versuchte, käme man nicht um Begriffe wie Beharrlichkeit, Kompromisslosigkeit, Geduld und Sorgfalt herum. Mit dieser Grundhaltung schaffen sie unter dem Label Ar.Pe.Pe. inmitten der kargen, kleinparzellierten Reblandschaft des Veltlins grosse Weine, die inzwischen auch die weltweite Anerkennung erhalten, die sie seit langem verdienen.

Isabella Pelizzatti spricht über ihren Umgang mit Tradition, über lange Reifezyklen, die Traubensorte Nebbiolo und das Spezielle an den alpinen Reblagen des Veltlins. Zusammen mit Lukas Frey trinkt und kommentiert sie ihren Rocce Rosse Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG 1996, dem die Zeit gewährt wurde, sich über viele Jahre zu dem zu entwickeln, was er heute ist: Ein zarter, transparenter und aromatischer Wein von unvergleichlicher Eleganz.